
不需要大廚1-2人就能開店
可能在大家的印象中,開飯店肯定需要大廚才能開店,其實加盟老碗面這個項目是不需要大廚的,那大家會問,怎么不需要大廚呢?不需要做鹵嗎?其實在老碗面的實際經營中,鹵是提前做好的,直接澆上去就可以了,1-2分鐘即可出餐,非常符合現代都市人的快餐節奏,所以非常適合上班族的青睞。
出餐快,1-2分鐘就能出餐
現在大家都知道,面食是快餐行業不能突破的門檻,在蓋澆飯領域可以做到鹵、飯分離,快速出餐,那么面食領域如何才能做好“快餐”一樣的速度,而口味不改變呢?那么老碗面就發明了神奇的“老碗面醬料”一碗面,一勺料,就解決了面食中“快餐”的口味尷尬問題。所以這個項目就可以達到1-2分鐘出餐的速度同時,也能保證面食中的口感!
店面小,投資成本低風險可控
大家對在餐飲行業中,印象都是“坑”很多“坑”,那么加盟老碗面項目有“坑”嗎?任何生意都是有風險的,那么加盟老碗面只能說風險小,可控,為什么這么講呢?因為投資小,風險低,加盟老碗面時可以適當找一些小點的門店,因為租金低,在保證人流量的同時降低成本,因為老碗面出餐快,口味獨特,深受大家的喜歡,大家會口碑傳播,這樣來養店,逐步擴大老碗面的規模。
價格低,味道夠味,受大眾喜歡
市面上的面食一般都是13-18元不等,有的甚至30-50元也有,這里就不再贅述,因為老碗面的市場就是低端市場,面食成本低,每碗面的成本加上房租在1-3元左右,所以在價格方面可以做到以量獲得流量,加上有其他項目綁定,就可以控制成本,獲得穩定流量。